TE

El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis).
La popularidad de esta bebida es solamente sobrepasada por el agua.​ Su sabor es fresco, ligeramente amargo y astringente; este gusto es agradable para mucha gente.

Se argumenta que el consumo de té (especialmente verde) es benéfico para la salud por contener antioxidantes, flavanoles, flavonoides, catequinos y polifenoles. Debido a sus catequinos, el té tiene propiedades anti-inflamatorias y neuroprotectoras; puede ayudar en la regulación del apetito y por su afinidad con los receptores canabinoides puede disminuir el dolor y la náusea, sirviendo también como calmante.​

El consumo del té verde está asociado con una disminución del riesgo de problemas de salud entre los adultos mayores tales como: infartos, deterioro cognitivo y osteoporosis.​

El té contiene L-teanina sustancia relacionada con un estado mental calmado en humanos. Un estado similar al que se encuentra entre los practicantes de meditación.

El término té herbal se refiere comúnmente a infusiones de frutas o hierbas que no incluyen a la planta de té tales como el mate, la manzanilla y la tila entre otros. En este último caso se prefiere la denominación tisana para nombrarlas y evitar confusión con el auténtico té.

TE

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Té Amarillo Puro China Kekecha

El té amarillo es tradicionalmente un té semifermentado (o fermentado parcialmente) y es comparable al Té Azul o Oolong. Durante su produción, un experimentado maestro se basa en su instinto para determinar el momento exacto en que se debe parar su proceso de oxidación.

Debido a sus efectos estimulantes y a sus múltiples cualidades placenteras, el consumo de este té estuvo considerado durante mucho tiempo un privilego restringido a los monjes budistas.

Nuestro té tiene una hoja multicolor con tonos bronce, marrón-dorado y verde, similares al Pai Mu Tan. La taza ofrece un calidoscopio de colores similares a los del albaricoque. El sabor es suave con unas reminiscencias de papaya y especias.

12 gramos por litro durante 1 a 3 minutos a 80ºC

Desde Precio 7,45 €

Té Blanco Pai Mu Tan Puro First Grade

El té chino por excelencia, que crece en las montañas de Fujian. También conocido como Baimudan o Peonía Blanca, es un té de alta calidad, de infusión ocre, aroma fresco y gusto aterciopelado a cacao y nueces.

15 gramos por litro durante 4-7 min. a 70ºC Temperatura.

Desde Precio 4,95 €

Té Blanco Puro Calidad Suprema Mono Blanco

Te blanco de la gama más alta, hecho de las hojas y brotes más tiernos de la planta, lo que le otorga un carácter inolvidable.

Si hubiese un Salón de la Fama para los tes, éste estaría sin duda incluido en él.

Crece en las altitudes de Fujian y debe su nombre a que originalmente la recolección de sus hojas era hecha por medio de unos monos entrenados especialmente para esta labor.

13 gramos por litro durante 2-4 min. a 60º Temperatura.

Desde Precio 6,30 €

Té Blanco Puro Silvery Pearl Mountain Bio

Conocido como Tai Mu Long Zhu. Es un té muy apreciado en China, como lo es su compañero Jasmine Dragon Pearls.

Sus delicadas hojas aparecen enrolladas formando una apretada bola, despues de infusionarlo es cuando realmente se aprecia su finura y la cásica regla de 2 hojas y 1 brote.

La infusión es de un elegante color champán, el bouquet es fino, suave y con un delicioso toque final ligeramente dulce.

Es un té perfecto para que los bebedores principiantes de té verde queden atrapados en este sútil y embriagador mundo de sabores.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 min. a 75-80ºC de temperatura.

Desde Precio 9,45 €

Té Blanco Puro Yin Zhen First Grade (silver needle)

Procede de la región de Fujian, y es sin duda el más exquisito de los tes blancos, lo que equivale a decir de todos los tes.

Conocido también por Agujas de Plata, definición de su apariencia, se recolecta solo unos pocos días de cada primavera, y el proceso de selección de las hojas hace que de 25 kilos recogidos solo se aprovechen para este té alrededor de 3 Kg.

Es un té de alto precio, pero la excelencia de este té bien lo vale.

12 a 15 gr. por litro durante 3-4 min. a 70ºC.

Se puede infusionar 3 veces sin ningún problema.

Desde Precio 14,55 €

Té Blanco Puro Yunnan Special White Leaf

Otra versión de té blanco, esta vez de origen en la tradicional zona productora de Yunnan.
Esta calidad de hoja se produce en arbustos plantados entre 1300 y 2000 metros de altitud con una temperatura que oscila entre los 12 y los 23ºC.

Su apariencia es el de una hoja grande, abierta, verde claro y con abundantes brotes tiernos.
La infusión es suave, con un bouquet frutal y un color que nos recuerda un maravilloso amanecer.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 75-80ºC de temperatura.

Desde Precio 4,65 €

Té Negro Ceilan Op

Hasta 1860 el cultivo principal de Ceilán fué el café, cuando un hongo dañó todos los cafetales, y entonces comenzó el cultivo del té. Dos hombres fueron los principales responsables de esta transformación James Tylor y Sir Thomas Lipton.

Este es un té Orange Pekoe típico de Ceilán, aromático y con un suave sabor a especias.

Esta mezcla, de varios jardines de la isla, ofrece una oportunidad única a aquellos que quieren probar un té de este origen a un precio inmejorable.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 3,05 €

Té Negro Ceilan Op Blackwood Bio Cultivo Organico

Este té orgánico procede del Valle de Bogawantalwa em la región de Dimbula situada al oeste de la isla. Esta fértil plantación, localizada a una altitud entre 1000 y 1300 metros sobre el nivel del mar, es famosa no solamente por el trato a sus trabajadores, sino también por la alta calidad de sus tes orgánicos.

Sus hojas son finas, cortas y de profundo color marrón oscuro, dando en la taza una infusión color bronce. El bouquet le sorprenderá con su pleno sabor, ligeramente especiado que le djara un agradable recuerdo en el paladar.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 min. a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 7,20 €

Té Negro Ceilan Op Nuwara Eliya

Té negro tipo "Orange Pekoe" que proviene de Battalgalla, en la zona montañosa del centro de Sri Lanka, alcanzando una altitud cercana a los 2000 metros y donde destaca el monte Pidurutalagala.

Probablemente nos encontramos ante el más conocido de los tes de Sri-Lanka. Su exquisito sabor y aroma, así como el ligero color ámbar de su infusión, hacen que se le considere como el "champagne" de los tes de Ceilán.

12 gramos por litro durante 3-5 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 3,70 €

Té Negro Ceilan Op1 Pettiagalla Balangoda

Maravilloso té de esa isla, con una hoja OP1 finamente trabajada, y de fuerte sabor.

Esta variedad nos llega desde las plantaciones en el área de Dimbula en el distrito de Balangoda.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 4,60 €

Té Negro China Formosa Oolong

Té semi-fermentado de muy buena calidad, de suave sabor a nuez y color anaranjado.

Es una de las especialidades de las montañas de Formosa. Después de recolectar las hojas, éstas se dejan fermentar en aproximadamente un 50% de su tamaño, y se dejan marchitar al sol, normalmente en cestos de bambú.

Una vez terminado el proceso de secado se puede apreciar el centro de la hoja verde con los bordes fermentados.

12 gramos por litro durante 1-3 min. a 80ºC Temperatura.

Desde Precio 5,15 €

Té Negro China Keemun

Uno de los grandes tes de China, crece en la provincia de Anhui situada en el centro de este inmenso país, siendo la de mayor importancia para el cultivo de té.

Bajo en cafeína, este té negro es también conocido por la ligera fragancia a orquídea que desprende su infusión. Definido por los expertos como el "borgoña" de los tes.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 4,60 €

Té Negro China Lapsang Souchong

Proviene de la región de Fukien.

Un famoso té de hoja grande y sabor ligeramente ahumado, ya que sus hojas después de fermentar se tuestan ligeramente en grandes paelleras de hierro y entonces son ahumadas con maderas nobles ricas en resinas.

La leyenda dice que su descubrimiento fue totalmente accidental durante la dinastía Qing, cuando un grupo de soldados ocuparon una fábrica de té, postponiendo el proceso de secado del té fresco durante unos días.

Cuando los trabajadores volvieron a la fábrica, descubrieron que no disponían de suficiente tiempo para secarlas mediante su proceso natural, así que decideron probar a secarlas acelerando el proceso encendiendo un fuego con agujas de pino. Un nuvo té con sabor a pino ahumado había nacido.

12 gramos por litro durante 3-5 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 4,35 €

Té Negro China Oolong Flower of Asia

Por un lado, este exclusivo, té Oolong aromatizado te golpeará con el sabor suave y ligeramente especiado del té de China Oolong, y por otro lado con el intenso sabor floral del Oolong de Loto.

Esta mezcla aromatizada esta placenteramente terminada con el fresco aroma de fruta de la pasión y manzana, y dulcemente decorado con capullos de rosa y brillantes brotes de Manzanilla Romana.
Ingredientes: Te semi-fermentado Oolong, manzanilla, capullos de rosa y aroma.

12 a 15 gr. por litro durante 2-3 min. a 80ºC de temperatura.

Desde Precio 6,75 €

Té Negro China Oolong Frambuesa

Ante la gran demanda que está teniendo el Té Oolong en los últimos tiempos, hemos desarrollado una nueva mezcla de este maravilloso té con un toque de frambuesa.

Ingredientes: Formosa Oolong, trozos de frambuesa (3%), aroma.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 80ºC de temperatura

Desde Precio 9,60 €

Té Negro China Yunnan Imperial Fop

Un té de hoja grande, y de fuerte sabor mineralizado e intenso muy característico.
Es originario de la región de Yunnan, donde crece en altitudes entre los 1200 y 2000 metros con unas temperaturas que oscilan entre los 13 y 23 grados Celsius.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 6,20 €

Té Negro Georgia Wild Grusinia Op

Los tes de Georgia (en ruso Grusinia) gozan de una larga tradición y eran rarísimos de encontrar. Aquí hemos encontrado esta joya para revivir la tradición de estos tes.

El té en la zona de Georgia se viene cultivando desde mediados del siglo XVIII, basados en plantas traídas desde China.

La calidad que ofrecemos son de plantas salvajes, con una hoja negra mate, larga y retorcida que presenta algunos brotes, que resulta en una infusión de color bronce, de buen cuerpo, que nos deja en el paladar un toque ligeramente afrutado y especiado.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 minutos a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 5,95 €

Té Negro India Assam Ftgfop1 First Flush Baghmari

Es un suave té "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One", de primera cosecha, fino aroma y bello color dorado. De una gran calidad y de una magnífica cosecha.

Procedente de un jardín que lleva años destacándose por la producción de tes de altísima calidad a precios asequibles. La relación calidad-precio es difícilmente igualable.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100º Temperatura.

Desde Precio 4,80 €

Té Negro India Assam Ftgfop1 Rani Bio Cultivo Organico

Esta plantación está localizada en el oeste de la región de Assam, cerca de su capital Guwuahati, a una altura simplemente de 48 metros sobre el nivel del mar.

Esta zona que fue cultivada por primera vez en 1880, es un ecosistema árido, lo que resulta en un invierno bastante seco, un verano moderadamente caluroso y húmedo, con periodos de lluvia monzónica.

El té presenta un cuerpo bien balanceado con unos ligeros toques de malta, salteado por especias e hierbas.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 minutos a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 8,15 €

Té Negro India Assam Ftgfop1 Second Flush Mokalbari East

Mokalbari está situado en el distrito de Dibrugarh y tiene un área cultivada de 810 hectáreas.

Un té clásico de Assam de segunda cosecha de una de las granjas con más renombre, que lleva más de 100 años produciendo tes de excelente calidad.

Nuestro té tiene una preciosa hoja, que da una infusión fuerte, especiada y con un ligero toque a malta. Una pura delicia tanto para beberlo puro, con un poquito de azúcar morena, o bien, para los que gustan de añadirle una nube de leche. En definitiva un té que no debe faltar el la selección de ningún amante del té negro.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100º Temperatura.

Desde Precio 5,05 €

Té Negro India Assam Op

Un té "Orange Pekoe" de bello color dorado con un delicioso y fuerte sabor a malta, procedente del valle de Assam en la India.

Por un precio razonablemente económico se puede disfrutar de un buen té de esta región situada en el noroeste del país.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100º Temperatura.

Desde Precio 3,75 €

Té Negro India Assam Tgfop First Flush Orangajuli

Este famoso jardín nos ofrece un té de primera cosecha (Abril), con una hoja grande, de color marrón claro con numerosos brotes plateados.

Es un té de buen cuerpo, fresco y con notas especiadas. Dando una infusión clara y chispeantemente floral.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 min. a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 5,85 €

Té Negro India Darjeeling Ftgfop1 Happy Valley Bio Cultivo Organico

El estado de Happy Valley está localizado aproximadamente a 3 Km. de la ciudad de Darjeeling. Con unas altitutes máximas de 2750 metros, este jardín cuenta con una extensión de 111 hectáreas.

Desde Abril a Noviembre existen visitas guiadas por la plantación, que observan desde la recolección hasta el final del proceso de producción del té.

Nuestro té es una mezcla de hojas de primera y segunda cosecha hecha especialmente para nuestro proveedor. Es muy aromática, con una hoja de tamaño medio con numerosos "tips".

Da una taza con un precioso y brillante color.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 minutos a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 5,85 €

Té Negro India Darjeeling First Flush Ftgfop1

De la cosecha de primavera, con gran cantidad de brotes, adquiere un sabor aromático y color dorado.

Es una mezcla de alta calidad, de selectos jardines de la región de Darjeeling, hecha con hojas "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One", seleccionadas entre las yemas doradas, muy uniformes y finamente trabajadas.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100º Temperatura.

Desde Precio 4,60 €

Té Negro India Darjeeling Ftgfop1 Jungpana Inbetween

Cerca de la ciudad de Darjeeling, a una altitud entre 915 y 1.375 metros, se encuentra esta zona de cultivo, de proporciones relativamente pequeñas.

Jungpana es una granja que lleva varias decadas ofreciendo un té de alta calidad, procedente de unas plantas de origen Chino, cuya reputación es reconocida en el mundo entero.

El té que les ofrecemos, de recolección entre la primera y la segunda cosecha, se caracteriza por una hoja finamente trabajada, que da una infusión ámbarina con un fino bouquet con ligeras notas florales.

Un excelente té para acompañar un tarde de domingo.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 6,70 €

Té Negro India Darjeeling Ftgfop1 Namring

Es un Darjeeling "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One" de buen cuerpo y sabor fino y aromático.

Namring Tea Estate está localizado en el precioso Teesta Valley, en unas altitudes cercanas a los 1400 metros aproximadamente, con una superficie plantada de 476 Ha. y produce 250.000 Kg. anuales, en esta zona se produce té desde 1855, año en el que fueron introducidas plantas de origen chino que venían en cestas de bambú, de donde tomó su nombre, pues ese es el significado de la palabra hindú Namring.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100º Temperatura.

Desde Precio 11,45 €

Té Negro India Darjeeling Sftgfop Himalaya

Excepcional Darjeeling de sabor finamente equilibrado.

Da una infusión de un elegante color dorado, procedente de una mezcla de yemas doradas de calidad excepcional "Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe", procedentes de las mejores plantaciones situadas en las laderas del Himalaya.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 4,80 €

Té Negro India Darjeeling Tgfop 2nd Flush Margaret Hope

En memoria de su hija Margaret, muerta prematuramente, que amaba profundamente este jardín, el propietario Mr. Bagdon decidió darle este nombre en 1930. Las plantas de Camelia son originarias de China y cultivadas exclusivamente en esta plantación.

El lento crecimiento de los arbustos debido al frío y la altitud por la proximidad del Himalaya son la base para la alta calidad de este aromático té de segunda cosecha, con una aromático bouquet, ligeramente dulce y especiado.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 min. a 100ºC de temperatura

Desde Precio 6,70 €

Té Negro Japón Benifuki Cultivo Orgánico

Tradicionalmente la tierra del Sol Naciente se caracteriza por sus tes verdes, pero de manera reciente han desarrollado una buena linea de tes fermentados, para intentar competir con los tes de Darjeeling y Ceilán, una vez que se han percatado de que la demanda de te negro cotiza al alza.

Este té está conseguido a base de un híbrido de las ramas Thea Assamica y Sinessis, que se empezó a desarrollar en la región de Kagoshima en 1965.

El color en taza es rojizo, presentando un decente toque de dulzor, en una infusión de buen cuerpo que nos deja unas agradables notas de ciruela en el paladar.

12 a 15 gr. por litro durante 3 minutos a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 6,95 €

Té Negro Java Malabar Op

Un atractivo té "Orange Pekoe" de esa isla, con un sabor ligeramente especiado, que realza aún más los tonos florales en su infusión.

Los tes de Java son de gran tradición entre los amantes del té, pues la producción en esta isla data de 1825, año en el que fueron introducidas las primeras plantas por los colonos holandeses.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 3,55 €

Té Negro Kenia Gfop Kaproret

Habitualmente, los tes africanos suelen ser de calidades mediocres y la mayoría de su producción está dedicada a la fabricación de los tes en bolsita, sin embargo, nos encontramos con las plantaciones de Kaproret, Saramek y Chemase que están todavía dedicadas al cultivo de plantas híbridas procedentes de China, ofreciendo un producto con sensaciones notables.

Desde Precio 5,05 €

Té Negro Nepal Golden Nepal

De un suave sabor a flores, muy aromático y de un color marrón aterciopelado.

Proviene de una de las pequeñas plantaciones en Nepal, país en el que éstas siguen estando en manos de pequeños productores, que continúan elaborándolo de una manera totalmente artesanal.

12 gramos por litro durante 2-4 min. a 100ºC Temperatura.

Desde Precio 5,65 €

Té Rojo Pu Erh Aromatizado Canela y Limón

Pu Erh, cáscara de limón, canela, aroma natural. Deliciosa mezcla para aquellos que quieren beneficiarse de las propiedades saludables de este té, pero no gustan del sabor terroso del té rojo natural.

12 a 15 gr. por litro durante 3 - 5 min a 100ºC

Desde Precio 5,95 €

Té Rojo Pu Erh Aromatizado Dulce de Leche

Una mezcla especialmente hecha para todos aquellos que no les gusta el sabor del Té Rojo, pero desean beneficiarse de sus saludables efectos.

Pruebelo y no le defraudará, con su ligero toque dulce que hará de esta infusión una maravillosa experiencia.

Pu Erh, trozos de caramelo, canela, coco rallado, cilantro, aroma natural.

12 a 15 gr. por litro durante 3 minutos a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 4,95 €

Té Rojo Pu Erh Aromatizado Especias Orientales

Durante la Edad Media las especias como por ejemplo la pimienta eran valiosos medios de pago. La canela y el jengibre son parte integral de nuestras vidas, así como de la cocina oriental.

El misterioso Oriente, Aladino y la Lámpara Maravillosa, exóticos perfumes, nos vienen a la imaginación cuando observamos la preciosa decoración oriental de este té.

Una aromática mezcla hecha a base de Pu Erh y ennoblecida con especias orientales, redondeada con un aroma natural de naranja y vainilla, sirven para encandilar a cualquiera.

Pu Erh, cáscara de naranja, trozos de canela y jengibre, vainilla, aroma.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 min. a 100ºC de temperatura.

Desde Precio 5,95 €