Té verde de alta calidad con una hoja grande, maciza y prensada. Con un sabor suave y agradable.
De muy bajo contenido en cafeína por lo que resulta muy adecuado para consumir por la noche.
Los japoneses normalmente lo consumen acompañando las comidas.

12 gramos por litro durante 1-1,5 min. a 95º Temperatura.

Genmaicha significa arroz natural. Esta especialidad está hecha a base de Bancha al cual se le añade aproximadamente un 50% de arroz tostado, algunos de cuyos granos han explotado formando "palomitas".

Gracias a su bajo contenido de cafeína y a su suave sabor, este té puede ser consumido durante todo el día. Para los que se inician en el consumo del té verde es una apuesta casi segura.
Los japoneses normalmente lo consumen durante las horas de la tarde.

12 a 15 gr. por litro durante 2-3 min. a 75ºC de temperatura

Té verde de gama suprema, de hoja fina y delicada, que ha sido mantenidas a la sombra durante varias semanas para que aumenten su contenido en clorofila. Tiene un extraordinario sabor, y da en la taza una infusión de color amarillo-verdoso.

Es una de las rarezas del mercado, y alcanza unos precios muchas veces desorbitado, por lo que es difícil de conseguir, ya que pocos distribuidores disponen de él. No confíe de ofertas por debajo de los 150 Euros/Kilo.
Es un té para sibaritas.

12 gramos por litro durante 1,5-2 min. a 50ºC Temperatura.

Este té hecho manualmente procede de unos jardines cercanos al río Hiki, en el distrito de Wakayama. Sus hojas tienen una fascinante apariencia de agujas de pino, de un profundo color verde oscuro.

La infusión es amarillo claro, con el típico sabor a hierba fresca, intenso y muy aromático.

Debido a la pequeña cantidad que se produce de este té no siempre nos será posible tenerlo en stock.

12 a 15 gr. por litro durante 1 a 3 minutos a 75ºC de temperatura

Es un verdadero placer poder volverles a ofrecer este clásico japonés. Durante su proceso, antes del secado la hoja de Sencha se reduce a pulpa, mezclándola con harina de arroz, después se prensa hasta que adquiere su forma tradicional.

Este té verde que les presentamos es inconfundible por su apariencia de agujas de pino, todas de igual tamaño. Nuestro Kokeicha tiene una hoja de color antracita y desarrolla un fuerte sabor, ligeramente amargo con un color cítrico y ligeramente opaco.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 75-80ºC de temperatura.

Les ofrecemos un té de gran categoría y muy popular en Japón. Preparado con los tallos de las hojas de té mezcladas con hojas de Sencha, se le conoce también como el té de los tres años ya que se recolecta a partir de esa edad.

Su contenido en teína es prácticamente del 0%. Tiene un delicado sabor a especias y un fragante aroma.

12 gramos por litro durante 1,5-2 min. a 75º Temperatura.

Esta variedad de té verde de cultivo orgánico, está compuesto de los tallos "Kuki" que se obtienen durante la producción de Sencha o Bancha. El nivel de cafeína es bajísimo, por lo que puede ser consumido durante todo el día, incluso tarde/noche.

El Kukicha tostado es una variedad de té verde, de sabor fuerte y dulzón, dejándonos en el paladar unos toques de sabor a café con notas de chocolate.

12 a 15 gr. por litro durante 2-3 minutos a 75ºC de temperatura.

Una maravillosa combinación de 3 potentes alimentos orgánicos.
Bote de 30 gr con un contenido de Matcha (84%), Moringa (10%) y Maca (6%).

Bote de 30 gr. de Matcha BIO, de sabor suave especialmente elegidos para personas que se quieren iniciar en el mundo de este selecto té japonés.

Proviene de la isla más meridional de Japón: Kyushu.
Tiene un sabor intenso, fresco y ligeramente dulce, con un maravilloso color verde brillante.

Para su preparación basta con verter en el "chawan" media cuacharilla de té, aproximadamente 1 gramo, añadir 100 ml. de agua lo más pura posible a 70-80ºC de temperatura y batir con el "chasen" durante 30 segundos aproximadamente.

El té de los tes. Este maravilloso polvo verde es usado para la tradicional ceremonia del té en Japón.

Describir en detalle la ceremonia del té daría para escribir un libro, desde aquí pedimos perdón a los japoneses, al hacerlo en una versión tan corta: ponga una cucharada de té Matcha en un tazón, añádale agua fresca hirviendo, añádale un poquitín de agua fría y remueva con una brocha de bambú, hasta que quede bien desleído sin grumos, y una fina espuma aparezca en la superficie.

La combinación de Sencha, Matcha y arroz pelado y tostado da como resultado un té escepcional. Esta variación mundialmente famosa de Genmaicha alcanza el mayor grado de calidad exigible a un té.

La infusiín de bello color lima revela un suave sabor tostado, maravillosamente suave al paladar, delicadamente dulce y con notas de caramelo. Esté té te abre su corazón y en recompensa tú quedarás cautivado por su delicada fragancia.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 75-80ºC de temperatura.

Especial cocina.
Este té se presenta en envase de 40 gramos, es la variedad usada en la ceremonia tradicional japonesa del té, la cual puede durar varias horas, y para las geishas es un rito que requiere años de preparación.

Las hojas han sido molidas hasta obtener un fino polvo, al que se añade agua en un receptáculo especial de porcelana, donde se bate con una especie de brocha hasta que se disuelve produciendo espuma en la superficie del líquido.

Especial cocina.
Este té se presenta en envase de 40 gramos, es la variedad usada en la ceremonia tradicional japonesa del té, la cual puede durar varias horas, y para las geishas es un rito que requiere años de preparación.

Las hojas han sido molidas hasta obtener un fino polvo, al que se añade agua en un receptáculo especial de porcelana, donde se bate con una especie de brocha hasta que se disuelve produciendo espuma en la superficie del líquido.

Sencha es el té más popular en Japón, y de largo el que más producción alcanza.
Esta selección es de gama alta, se recoge durante la primavera y se cuece ligeramente al vapor antes de enrollarse cuidadosamente.

La hoja ligeramente quebradiza de profundo color verde oliva produce una infusión de suave color verde, y de sabor mucho más suave, delicado y ligeramente dulce que el de sus competidores.

12 a 15 gramos por litro durante 2 a 3 minutos a 75ºC de temperatura.

Originario de la región de Shizuoka en las laderas del Fujiyama, donde se produce más de la mitad del té japonés.
Este té se recoge por medios mecánico en el otoño, después manualmente las hojas se seleccionan cuidadosamente, desechando cualquier ramita y hoja rota que se encuentren en el mismo.

Sencha significa cocinado al vapor, y así se procesa cuidadosamente este té, siendo después secado y sus hojas enrolladas. Las hojas que se obtienen son muy finas y de frágil estructura. La infusión es de color verde oliva claro, con un sabor dominante muy característico y especial, ideal para aquellos amantes del té verde de fuerte sabor.

12 a 15 gr. por litro durante 1 a 3 minutos a 75-80ºC de temperatura.

Es el té verde japonés más popular, muy aromático y de maravilloso sabor, en una infusión de color dorado claro, y sabor dulce.

La mayor parte de la producción japonesa de té es de esta variedad, tiene como característica que en su proceso de elaboración las hojas se cuecen ligeramente al vapor antes de proceder a su enrollado.

Highly aromatic, beautiful tasting Sencha with a golden yellow cup.
Feinherber, hocharomatischer Sencha mit goldgelber Tasse.

12 gramos por litro durante 2-3 min. a 75º Temperatura.