Café de Ecuador Orgánico Loja Sundried

7,23 €
Impuestos incluidos

Este exquisito café proviene de la región de Loja. La plantación se encuentra a 1900 metros de altitud, en la cordillera de los Andes, donde podemos encontrar las mejores condiciones climáticas para su cultivo y secado al sol de esta modalidad de arábiga.

Se recolecta a mano, y cuidadosamente se separan las semillas de la pulpa del fruto, dejándolo secar pacientemente al sol en grandes patios, donde va perdiendo la humedad hasta quedar reducida al 11-12%. Entonces se almacena durante al menos 30 días, pelándose justamente antes de su exportación.

Es un café de cuerpo redondeado con un toque de acidez con notas achocolatadas.

Gramos
Cantidad

Este exquisito café proviene de la región de Loja. La plantación se encuentra a 1900 metros de altitud, en la cordillera de los Andes, donde podemos encontrar las mejores condiciones climáticas para su cultivo y secado al sol de esta modalidad de arábiga.

Se recolecta a mano, y cuidadosamente se separan las semillas de la pulpa del fruto, dejándolo secar pacientemente al sol en grandes patios, donde va perdiendo la humedad hasta quedar reducida al 11-12%. Entonces se almacena durante al menos 30 días, pelándose justamente antes de su exportación.

Es un café de cuerpo redondeado con un toque de acidez con notas achocolatadas.

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