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Hasta 1860 el cultivo principal de Ceilán fué el café, cuando un hongo dañó todos los cafetales, y entonces comenzó el cultivo del té. Dos hombres fueron los principales responsables de esta transformación James Tylor y Sir Thomas Lipton. Este es un té Orange Pekoe típico de Ceilán, aromático y con un suave sabor a especias. Esta mezcla, de varios jardines de la isla, ofrece una oportunidad única a aquellos que quieren probar un té de este origen a un precio inmejorable.
