Infusión de Frutas Cereza Seca Del Café

5,41 €
Impuestos incluidos

Este fruto del cafeto proviene de Honduras, de la finca San José en la región de Santa Bárbara, es de la variedad Bourbon orgánico y está secada al sol en camas africanas.

El aroma es fresco con notas de frutas rojas maduras.
La bebida es de color rojizo, agradable, elegante y equilibrada con ligero dulzor. Suave acidez cítrica-tartárica, parecida a las moras y a las pasas, notas de canela y bergamota.

Es rica en carbohidratos, proteínas, taninos y minerales, predominando el potasio. Abundante presencia de polifenoles (antioxidantes), azúcares y un gran contenido de ácido clorogénico. Dando como resultado una infusión energética, antioxidante y diurética. Cafeína 0,58%.

12 a 15 gr. por litro durante 5-7 minutos a 90-95ºC de temperatura.

Gramos
Cantidad

 

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Este fruto del cafeto proviene de Honduras, de la finca San José en la región de Santa Bárbara, es de la variedad Bourbon orgánico y está secada al sol en camas africanas.

El aroma es fresco con notas de frutas rojas maduras.
La bebida es de color rojizo, agradable, elegante y equilibrada con ligero dulzor. Suave acidez cítrica-tartárica, parecida a las moras y a las pasas, notas de canela y bergamota.

Es rica en carbohidratos, proteínas, taninos y minerales, predominando el potasio. Abundante presencia de polifenoles (antioxidantes), azúcares y un gran contenido de ácido clorogénico. Dando como resultado una infusión energética, antioxidante y diurética. Cafeína 0,58%.

12 a 15 gr. por litro durante 5-7 minutos a 90-95ºC de temperatura.

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