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Cuando las nieves empiezan a fundirse en Canadá, y las raíces de arce empiezan a chupar agua, comienza la primavera. Los indios descubrieron el dulce jugo de este árbol, el oro de Canadá, y lo combinaron con las también abundantes nueces.
Esta mezcla está basada en esa simbiosis, dando lugar a una infusión memorable.
Ingredientes: Oolong (82%), nueces, almendras, trocitos de caramelo (avellanas y azúcar), aroma.
12 gramos por litro durante 1-3 min. a 80ºC Temperatura.
