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Té Verde China Osmanthus

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Todo un clásico, esta fragante especialidad proviene de la provincia de Guangxi en el sur de China.

La tradición en su elaboración a permanecido inalterable a través de los tiempos, se usa una hoja pequeña de té verde que se mezcla con petalos de osmanthus, pero a diferencia del té de jazmín, después no se tamizan para separarlos de las hojas de té, así durante el proceso de secado los pétalos de Osmanthus toman un precioso color de miel característico de este té.

El bouquet es suave y frutal con un toque de miel especiada. El color de la infusión es amarillenta tirando a color miel clara.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 min. a 75-80ºC de temperatura.

TVCO50

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