Café Dark Chocolate.
Carácter y sabor.
Intensas notas de cacao se combinan con el carácter pleno y aterciopelado de granos de Arábica de alta calidad. Su delicado aroma a chocolate negro aporta una elegante nota amarga y una profundidad perfectamente equilibrada, dando como resultado un café envolvente, intenso y especialmente aromático. Una combinación pensada para los amantes del café y del chocolate con sabores profundos y sofisticados.
Origen / Cultivo / Plantación.
Para este Dark Chocolate se utilizan granos de Arábica cuidadosamente seleccionados procedentes de América Central y Sudamérica. Mediante un suave proceso de tostado en tambor, los granos desarrollan un aroma pleno y de agradable profundidad, creando la base perfecta para esta refinada combinación con chocolate negro.
Propiedades.
Café: 100 % Arábica.
Origen: América Central y Sudamérica.
Aromatizado: Chocolate negro.
Tostado: medio.
Cuerpo: medio.
Intensidad: media.
Recomendación de preparación.
Molienda: media.
Molienda: gruesa.
Carácter y sabor.
Chocolate · Especiado.