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Misceláneo.
Espresso "Estrella de Italia".
Carácter y sabor.
"Star of Italy" es un espresso para todos los amantes de una experiencia de sabor agrio picante que no quieren perderse la importante dulzura básica intensa. La "Estrella de Italia" es la base ideal para especialidades de café como el capuchino o el latte macchiato.
Origen / Cultivo / Plantación.
Nuestro espresso picante "Estrella de Italia" se crea a partir de una composición armoniosa de plantas seleccionadas de las tierras altas de Brasil, un fino café verde africano y una rara especialidad Robusta de Indonesia.
Propiedades.
Tostado: 4/5.
Almidón: 4/5.
Cuerpo: 3/5.
Recomendación de preparación.
Molienda: media.
Molienda: muy fina.
Carácter y sabor.
Ligeramente dulce, Picante.
