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Misceláneo.
Espresso "Siciliano".
Carácter y sabor.
El grano tostado oscuro ofrece el sabor intenso, fuerte y picante que es tan apreciado por los amantes del espresso. La impresionante y enérgica taza del Espresso Siciliano lo convierte en el café ideal para un intenso capuchino o latte macchiato.
Origen / Cultivo / Plantación.
La abundancia de cafés sudamericanos junto con la acidez terrosa de Asia dan como resultado el atractivo y fuerte bouquet de nuestro espresso siciliano, que da nombre a esta mezcla espirituosa.
Propiedades.
Tostado: 5/5.
Almidón: 5/5.
Cuerpo: 4,5/5.
Recomendación de preparación.
Molienda: media.
Molienda: muy fina.
Carácter y sabor.
Picante.
