Carrito
Brasil.
Carácter y gusto.
Suave, delicado y equilibrado, con notas de chocolate con leche, almendras tostadas y un delicado toque dulce. Un café descafeinado con el carácter clásico brasileño.
Origen / Cultivo / Plantación.
Este arábica descafeinado procede del estado de São Paulo, en Brasil. Los granos se descafeinan mediante un cuidadoso proceso con CO₂ para conservar los aromas naturales. El nombre «Santos» hace referencia al histórico puerto de exportación de cafés especiales de Brasil.
Propiedades.
Tostado: 3/5.
Almidón: 1,5/5.
Cuerpo: 2,5/5.
Recomendación de preparación.
Grado de molienda: fina.
Grado de molienda: medio.
Carácter y gusto.
Dulce, con sabor a nuez.
