Cafe Cult Gourmet en Grano Organico de Brasil Camocim

Brasil.

Café Brasil "Camocim" k.b.A..

Carácter y sabor.

Los mejores granos de Arábica con un aroma ligeramente dulce y a nuez convencen con un cuerpo completo y una baja acidez al mismo tiempo.

Origen / Cultivo / Plantación.

Finca Organic Camocim se encuentra en lo alto de las montañas de la selva atlántica y está rodeada de vegetación natural. La ubicación ventajosa crea condiciones casi fantásticas para el cultivo biodinámico. La variedad de planta cultivada es particularmente adecuada para esto porque es muy robusta y, naturalmente, extremadamente resistente a la infestación de moho marrón. Las copas voluminosas de los árboles y las condiciones perfectas del sitio garantizan cosechas de alto rendimiento, sin el uso de pesticidas químicos. Un producto natural, fabricado de acuerdo con los estrictos requisitos orgánicos de Demeter. ¡Esto también se refleja en el sabor!.

Propiedades.

Tostado: 1/5.

Almidón: 1,5/5.

Cuerpo: 1/5.

Recomendación de preparación.

Molienda: fina.

Molienda: media.

Carácter y sabor.

Ligeramente dulce, Nuez.