Mokalbari está situado en el distrito de Dibrugarh y tiene un área cultivada de 810 hectáreas.

Un té clásico de Assam de segunda cosecha de una de las granjas con más renombre, que lleva más de 100 años produciendo tes de excelente calidad.

Nuestro té tiene una preciosa hoja, que da una infusión fuerte, especiada y con un ligero toque a malta. Una pura delicia tanto para beberlo puro, con un poquito de azúcar morena, o bien, para los que gustan de añadirle una nube de leche. En definitiva un té que no debe faltar el la selección de ningún amante del té negro.

12 gramos por litro durante 3-4 min. a 100º Temperatura.

Vata corresponde al aire, y se asocia a personas de constitución delgada, carácter despierto e inquieto y sueño ligero. Un visionario nato, vive la vida a paso acelerado, con rápidos cambios de humor. En sus mejores momentos son ingeniosos y ocurrentes, y pueden conseguir lo que se propongan.

Infusores de bola
Pequeño 45mm
Mediano 50mm
Grande 65mm

El estado de Happy Valley está localizado aproximadamente a 3 Km. de la ciudad de Darjeeling. Con unas altitutes máximas de 2750 metros, este jardín cuenta con una extensión de 111 hectáreas.

Desde Abril a Noviembre existen visitas guiadas por la plantación, que observan desde la recolección hasta el final del proceso de producción del té.

Nuestro té es una mezcla de hojas de primera y segunda cosecha hecha especialmente para nuestro proveedor. Es muy aromática, con una hoja de tamaño medio con numerosos "tips".

Da una taza con un precioso y brillante color.

12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 minutos a 100ºC de temperatura.

Este chawan es una taza de té con forma de bol fabricado artesanalmente en Japón, se utiliza para la preparación y el disfrute de té matcha.

Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, trozos de piña, ralladura de coco y naranja.

Una bebida sin alcohol ni cafeína, equivalente al mundialmente conocido cóctel.

Riquísima también para tomar fría.

15 gramos por litro durante 10 min. a 100ºC Temperatura.

Bella azúcar morena en roca a granel, en un maravilloso color.

Proviene de la isla más meridional de Japón: Kyushu.
Tiene un sabor intenso, fresco y ligeramente dulce, con un maravilloso color verde brillante.

Para su preparación basta con verter en el "chawan" media cuacharilla de té, aproximadamente 1 gramo, añadir 100 ml. de agua lo más pura posible a 70-80ºC de temperatura y batir con el "chasen" durante 30 segundos aproximadamente.

Ante la gran demanda que está teniendo el Té Oolong en los últimos tiempos, hemos desarrollado una nueva mezcla de este maravilloso té con un toque de frambuesa.

Ingredientes: Formosa Oolong, trozos de frambuesa (3%), aroma.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 80ºC de temperatura

Mezcla a base de cacao, ralladuras de naranja, canela de Ceilán, ginger, regaliz, clavo, cardamomo, hinojo y pimienta rosa. Un cacao ligeramente especiado de sabor embriagadoramente sensual.

20 gramos por litro durante 12-15 min. a 100º Temperatura.

Este té es uno de los más preciados tesoros del mundo del té.
Crece en las montañas del sudeste de China, y durante más de 100 años, solo los brotes de mejor calidad, más tiernos y jóvenes han sido utilizados para formar la base de esta rareza.

Cuando las hojas no están todavía secas son mezcladas hasta seis veces con pétalos frescos y olorosos de jazmín, para después ser tamizados y separados, siendo enrolladas las hojas de manera artesanal, dándoles la forma de pequeñas perlas.

Brocha de bambú "chasen" para el batido del té matcha.

"Naoshi" es el soporte cerámico utilizado para apoyar el "chasen".

La menta verde según recientes estudios es muy eficaz en el tratamiento del hirsutismo (crecimiento excesivo de vello en la cara, las mamas y el pubis, problema que afecta al 5 por ciento de las mujeres).

Dos tazas diarias durante cinco días reducen en gran medida el nivel de testosterona libre, ayudando también a la reducción del nivel de triglicéridos.

La famosa región productora de café “Sul de Minas” en el corazón del estado Minas Gerais, es donde se comenzaron las primeras plantaciones de café, hace más de 100 años.

na de estas primeras haciendas es “Fazenda Lagoa”, donde se cultivan 400 hectáreas de café entre los 950 y los 1200 metros de altitud, rodeada de más de 660 hectáreas de selva protegida, dando lugar a uno de los cafés más reconocidos en el mundo.

Té Pu Erh aromatizado con extracto natural de vainilla, que matiza el sabor terroso tan característico de este té tan saludable, manteniendo intactas todas las cualidades de este “devorador de grasas”.

12 gramos por litro durante 3-5 min. a 100º Temperatura.

El Escaramujo, también conocido como rosa mosqueta, es el fruto de la rosa silvestre, la cual es originaria de Europa, Oriente Medio y Africa del Norte.

Tiene un color que varia del rojo claro al rojo oscuro.

Es un ingrediente, prácticamente indispensable, de casi todas las infusiones de frutas. Tiene un altísimo contenido en vitamina C.

12 a 15 gr. por litro durante 10 a 15 minutos a 100ºC de temperatura.